Reteta zilei: Alune picante caramelizate

Printeaza

Alune picante caramelizate din: alune, unt, miere, zahar, sare, pudra de usturoi, praf de chilli.

 

Ingrediente: 

  • 2 cani alune nesărate
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri de miere
  • ⅓ ceasca zahăr
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță pudră de usturoi
  • 1 lingurita praf de chili

 

Mod de preparare:

Într-o cratiță mare, topiți untul, mierea și sarea la foc mediu.

Alune picante caramelizate

Se adaugă arahidele și se amestecă bine.

Transferați într-un vas de copt, neteziți într-un strat uniform și coaceți la 170C aproximativ 20 de minute, amestecand la fiecare 5 minute.

Alune picante caramelizate

Între timp, amestecați zahăr, praf de chili și usturoi.

Se transferă alunele într-un vas și se adaugă amestecul de zahăr.

Alune picante caramelizate

Amestecati, lasati sa se raceasca si serviti.

Alune picante caramelizate

Alune picante caramelizate

Alune picante caramelizate

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pui Madras

Pui umplut cu alune

Pui umplut cu alune din: pui, bacon, carnaciori, ciuperci, alune, oua, unt, ceapa, vin, coniac, ulei. Ingrediente: 1 pui cu toate măruntaiele 170 g bacon 140 g cârnăciori de bere 2 ouă 200 g ciuperci 30 g alune 1-2 felii de pâine 2 cepe 100 g unt 150 ml vin 100 ml coniac 750 supă […]

Noodles cu alune

Noodles cu alune

Noodles cu alune din: noodles, usturoi, ceapa, varza, muguri de fasole, ceapa verde, arahide, ulei, limeta, corinadru, pasta de tamarind, apa, sos de soia, sos sriracha, zahar brun. Ingrediente: 1 pachet noodles 4 catei de usturoi, tocat 4 cepe, tocate 2 cani de varza, tocata 2 cesti de muguri de fasole 2 cepe verzi, feliate […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.