Salata de ardei grasi copti cu usturoi din: ardei, ulei, otet, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei graşi 3 linguri ulei 1 lingură oţet 3 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Alegi 10 ardei graşi frumoşi şi sănătoşi. îi coci pe plita bine încinsă pe toate părţile, având grijă să nu se […]
Reteta zilei: Ardei grasi copti
PrinteazaArdei grasi copti din: ardei grasi, sare, ulei.
Ingrediente:
- 2-3 ardei grasi
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Curatati ardeii de cotoare. Spalati bine si taiati felii.
Asezati intr-o tava, presarati cu sare si dati la cuptor pentru 10-15 minute sau puneti intr-o tigaie cu ulei incins, apoi acoperiti cu un capac.
Gatiti 10 minute.
Curatati coaja si pregatiti salata de ardei copti sau serviti ca atare cu friptura, dupa preferinta.
Un preparat usor de pregatit, care poate fi servit atat cald, cat si rece.
Ardei grasi copti
Pofta buna!
Salata de ardei grasi copti cu usturoi
Mancare de vinete cu ardei copți
Mancare de vinete cu ardei copți din: vinete, ardei capia, ceapa, usturoi, suc de rosii, ulei, frunze de telina, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 1 kg ardei capia 3 cepe 1/2 căpățână de usturoi 500 ml suc de roșii sau 1 kg roșii 150 ml Ulei 1 legătură frunze de țelină sare piper negru […]
Ardei iuti copti murati din: ardei iuti, otet de vin, sare. Ingrediente: 2 kg ardei iuti mari carnosi 500 ml otet de vin sare dupa gust Mod de preparare: Ardeii iuti se coc precum ardeii grasi sau kapia, pe tabla, cu grija sa nu se arda. Se curata de coaja arsa, se aranjeaza […]
Pofta buna!
Buni, buni, buni 🙂