O reteta de ardei fripti marinati cu menta din: ardei rgas rosu, ardei gras galben, frunze de menta, ulei de masline extravirgin, lamaie, usturoi, sare, piper si creingute de cimbru proaspat. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 10 frunze de mentă 5 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lămâie 1 căţel de […]
Reteta zilei: Ardei grasi marinati
PrinteazaArdei grasi marinati din: ardei grasi, ulei, patrunjel, marar, usturoi, zahar, sare, otet alb si apa.
Ingrediente:
- 1 kg ardei grasi
- 2 linguri de ulei
- 1 ceasca patrunjel tocat
- 1 cană de marar tocat
- 6 catei de usturoi
- 6 linguri de zahăr
- 2 linguri de sare
- 1 ¼ ceasca otet alb
- 1 cană de apă rece
Mod de preparare:
Spălați și uscați ardeii. Incalziti uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
Prajiti ardeii aproximativ 8-10 minute. Scoateți ardeii din tigaie și lăsați-i se răcească.
Pentru sos se amestecă împreună 1 cană cu apă, 1 ¼ ceasca otet, 6 catei de usturoi, 6 linguri de zahar si 2 linguri de sare.
Intr-un borcan puneti patrunjel si marar pe fund, umpleti apoi cu ardei cu ardei.
Se toarnă sosul peste ardei si se acopera cu patrunjel si marar. Se lasa la marinat cel putin 1 noapte inainte de servire.
Ardei grasi marinati
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei fripţi marinaţi cu mentă
Salata de ardei grasi
Salata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata. Ingrediente: 12 ardei graşi 50 ml untdelemn 50 ml oţet diluat (zeamă de lămâie) sare verdeaţă Mod de preparare: Se coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, se presară cu […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- ardei marinati
- otet alb
Ce bine arata
Vreau si eu