Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa

Printeaza

Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa din: ardei gras, carne de vita, ceapa, varza, rosie, quinoa, sos de rosii, curry, sare, piper, apa, branza.

Ingrediente:

  • 3 ardei grasi
  • 1 kg carne de vita, tocata
  • 1/4 ceasca ceapa tocata
  • 1 ceasca varza,tocata
  • 1 rosie cuburi
  • 1 ceasca quinoa
  • 3 linguri sos de rosii
  • 1 lingura curry
  • sare si piper
  • apa
  • branza rasa

Mod de preparare:

Gatiti quinoa cu 2 cani de apa, apoi pastrati deoparte. Intr-o cratita gatiti carnea de vita si ceapa cu sare, piper si curry.

Adaugati sos de rosii. Se amesteca. Adaugati varza si rosiile. Gatiti pana sunt patrunse.

Se adauga amestecul de quinoa si se amesteca bine. Puneti ardeii umpluti intr-o tava si gatiti la 150C timp de 20 minute.

Scoateti ardeii. Presarati branza si mai dati la cuptor pana se topeste branza.

Serviti ardeii calzi.

 

Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa

 

Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa

 

Pofta buna!

 

 

 

Spaghete cu Sos de Roșii Cherry și Busuioc

Spaghete cu Sos de Roșii Cherry și Busuioc: Această rețetă combină dulceața naturală a roșiilor cherry cu aroma proaspătă a busuiocului, creând un fel de mâncare ușor și delicios, perfect pentru orice ocazie. Fie că pregătiți o cină rapidă în timpul săptămânii sau o masă specială pentru prieteni, această rețetă va fi întotdeauna o alegere […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.