Salata de quinoa cu branza si verdeata din: quinoa, sfecla, mandarine, branza de capra, verdeata. Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2 cesti branza de capra verdeata, dupa preferinta Mod de preparare: Tocati sfecla si mandarinele, puneti intr-un bol impreuna cu quinoa, amestecati bine. Serviti cu branza si verdeata. […]
Reteta zilei: Ardei umpluti cu quinoa si feta
PrinteazaArdei umpluti cu quinoa si feta din: ardei, quinoa, apa, dovlecel, ceapa, feta, sare, piper.
Quinoa este considerată una dintre puținele surse vegetariene care conțin proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corespunzător.
Ingrediente:
- 4 ardei roșii
- 1 ceasca quinoa
- 2 cești de apă
- 1 dovlecel mic
- ½ ceapă
- feta
- sare si piper
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 3170C. Amestecați 1 cană quinoa cu 2 cani de apă și aduceti la fierbere, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute.
Intre timp pregatiti ardeii, tocati ceapa si dovlecelul.
Sotati legumele si adaugati sare si piper.
Amestecați legumele cu quinoa si incorporati feta, dupa gust.
Umpleti ardeii cu amestecul de quinoa, asezati intr-un vas și dati la cuptor timp de aproximativ 20 minute.
Lasati sa se odihneasca si serviti ardeii calzi.
Ardei umpluti cu quinoa si feta
Pofta buna!
Salata de quinoa cu branza si verdeata
Vinete umplute cu quinoa din: vinete, quinoa, branza feta, ceapa, rosii, seminte de pin, menta, curcuma, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete frumoase 200 g quinoa 100 g brânză feta 2 cepe 2 linguri roşii mărunţite 2 linguri seminţe de pin 2 linguri mentă tăiată cu foarfecă 1 linguriţă curcuma ulei de măsline […]
Pofta buna!