Aripioare de pui in crusta de miere cu susan din: aripioare de pui, porumb, ulei, varza alba, ceapa rosie, morcovi, iaurt, lamaie, miere, unt de arahide, seminte de susan. Ingrediente: 900g aripioare de pui 4 ştiuleţi de porumb, fierţi, tăiaţi în jumătăţi 2 linguriţe de ulei 1 varză albă mică, tăiată în sferturi, cotorul îndepărtat, […]
Reteta zilei: Aripi de pui in crusta
PrinteazaAripi de pui in crusta din: aripi de pui, praf de curry, sare, supa de pui, smantana, ceapa rosie, cimbru, faina, ulei, branza albastra.
Ingrediente:
- 8-10 aripi de pui, tăiate în două
- 1 lingura praf de curry
- 1 linguriță de sare
- 300ml supa de pui
- 200ml smantana
- 1 ceapa rosie, feliata
- 1 buchet cimbru proaspat
- 2 linguri de făină
- 1 l ulei
Ingrediente sos de branza:
- 100g branza albastra
- 100g smantana
Mod de preparare:
Într-o pungă de congelator sau intr-un castron, amestecati aripile de pui in praful de curry și sare.
Puneti carnea de pui și toate ingredientele, cu excepția făinii și uleiului, într-o cratita si fierbeti bine.
Scoateți carnea de pui din cratita.
Când aripile de pui s-au răcit suficient pentru a le manipula cu degetele, cu grijă smulgeti oasele și cartilajele din fiecare aripă.
Aruncați oasele. Dati aripile prin făină.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare sau wok și se prăjesc aripile de pui dezosate, timp de aproximativ 45-60 de secunde pe fiecare parte.
Scurgeti pe prosoape de bucatarie.
Se servesc cu sosul de branza pe care il preparati amestecand ingredientele impreuna.
Aripi de pui in crusta
Pofta buna!
Aripioare de pui in crusta de verdeturi
Aripioare de pui in crusta de verdeturi din: aripioare de pui, faina, leurda, ceapa verde, loboda, leustean, cascaval, ou, pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 5 linguri faina 1 legatura leurda 1 legatura ceapa verde 1 legatura loboda 1 legatura leustean 200 g cascaval 1 ou 2 linguri pesmet 100 ml […]
Pofta buna!