Reteta zilei: Aripioare de pui cu sos aromat

Printeaza

Aripioare de pui cu sos aromat din: aripi de pui, vin de orez, sare, piper, piure de ghimbir, amidon de porumb, ulei, sos de soia, sos de stridii, zahar, ridiche, usturoi, ceapa si apa.

 

Ingrediente:

Aripioare de pui cu sos aromat

Aripioare de pui cu sos aromat

  • Aripi de pui
  • 2 linguri vin de orez
  • 1/2 lingurița de sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 1 lingurita de piure de ghimbir proaspat
  • 1/2 ceasca amidon de porumb
  • Ulei pentru prajit

Ingrediente pentru sos:

  • 5 linguri sos de soia
  • 1 lingura de sos de stridii
  • 4-5 linguri de zahar
  • 1/3 ceasca ridiche rasa
  • 1/2 ceapa mica, tocata
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 2 1/2 lingurita de amidon de porumb
  • 1/2 cana de apa

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mare amestecati bucatile de pui cu vinul de orez, sare, piper si ghimbir.

Lasati timp de 30 de minute.

Intre timp, combina toate ingredientele pentru sos intr-un vas mic, lasa la foc la mic timp de 20 de minute.

Aripioare de pui cu sos aromat

Cu ajutorul unui foltru sau a unei strecuratori strecurati sosul si lasati deoparte. Incalziti uleiul la 170 ° C.

Aruncati bucațile de pui intr-o punga cu inchidere etansa.

Adaugati amidon de porumb pentru a acoperi uniform.

Aripioare de pui cu sos aromat

Agitati bine. Prajiti aproximativ 3-4 minute in uleiul incins.

Incalziti sosul si ungeti apoi aripioarele prajite. Serviti imediat.

Aripioare de pui cu sos aromat

Aripioare de pui cu sos aromat

Aripioare de pui cu sos aromat

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Aripioare de pui prajite (Tebasaki)

O reteta de aripioare de pui prajite din: aripi de pui, piper, sare, zahar brun, sos de soia, sake, mierin, suc de ghimbir, usturoi, otet, amidon si ulei vegetal. Ingrediente: 800 de grame de aripi de pui 1/2 lingurita piper negru 1/2 linguriţă de sare 3 linguri de zahăr brun 3 linguri de sos de […]

 

Aripioare de pui in sos

Aripioare de pui in sos

O reteta de aripioare de pui in sos din: aripioare de pui, sare grunjoasa, piper, ceapa rosie, ardei, suc de rosii, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, foi de dafin si smantana. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare grunjoasa piper negru macinat 2 cepe rosii un ardei rosu 100 ml suc de rosii 2-3 […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

2 comentarii

  1. Vreau si eu aripioare din asteeaaaaaa

  2. Vad ca au iesit bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.