Salata de bame cu usturoi din: bame, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g bame 4 linguri de ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie 2-3 catei de usturoi sare piper negru macinat o legatura patrunjel Mod de preparare: Se amestecă într-un vas mare uleiul de măsline şi […]
Reteta zilei: Bame picante prajite
PrinteazaBame picante prajite din: bame, amidon, faina, sare, zahar pudra, praf de usturoi, piper, piper cayenne, chimen, lapte, ulei.
Ingrediente:
- 300gr bame
- ⅓ ceasca amidon
- ⅓ ceasca faina
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita zahar pudra
- ½ linguriță prafde usturoi
- ½ linguriță piper negru
- ¼ linguriță de piper Cayenne
- 1 praf chimen
- ½ ceasca de lapte
- ulei
Mod de preparare:
Spalati bine bamele. Scurgeti si uscati.
Clătiți bine în apă rece.
Incalziti ulei intr-o tigaie.
Puneți laptele într-un castron.
Combinați toate ingredientele uscate într-un alt bol.
Dati bamele prin lapte, apoi prin faina.
Prajiti 3-4 minute pe fiecare parte.
Serviti calde.
Bame picante prajite
Pofta buna!
Bame in sos de mustar din: bame, otet, sare, mustar, miere, otet, ulei. Ingrediente: 1 kg bame 4 linguri cu otet sare Pentru sos: 4 lingurite cu mustar 2 lingurite cu miere 1 lingurita cu otet 100 ml ulei Mod de preparare: Opăreşte bamele într-un litru de apă în care ai pus oţetul şi […]
Tocana de bame cu carne de vita
Tocana de bame cu carne de vita din: bame, carne viţel, ceapa, morcovi, masline amestecate, bulion, ulei, faina. Ingrediente: 200 g bame 300 g carne de vita o ceapă mare 2 morcovi 200 g măsline 2 linguri bulion 2 linguri ulei o lingură făină Mod de preparare: Se căleşte ceapa în uleiul încins şi, după ce s-a […]
Mancare de bame cu verdeata din: bame, ardei, rosii, paterunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g bame 500 g ardei gras 500 g roşii 2 pahare apă, supă de legume ori de carne pătrunjel sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Speli bamele şi le tai codiţele. Tai rondele ardeii şi roşiile. Căleşti totul […]
Pofta buna!