Reteta zilei: Biscuiti de casa cu migdale si fructe uscate

Printeaza

Biscuiti de casa cu migdale si fructe uscate din: ulei de masline, zahar, esenta de vanilie, esenta de migdale, oua, faina, sare, praf de copt, migdale, fructe uscate.

 

Biscuiti_de_casa_cu_migdale_si_fructe_uscate_09

 

Ingrediente:

  • 1/4 ceasca ulei de masline
  • 3/4 cana de zahar
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 1/2 lingurita esenta de migdale
  • 2 oua
  • 1 3/4 cani faina
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 1/2 cani de migdale intregi necuratate
  • 1/2 cana fructe uscate

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 150C. Intr-o tava puneti hartie de copt.

Intr-un mixer, se amesteca ulei de masline si zahar, se adauga esenta de vanilie, de migdale oua si se continua omogenizarea.

Intr-un castron mic, amestecati impreuna faina, sarea si praful de copt.

Se adauga treptat amestecul de faina si se amesteca pana la omogenizare in amestecul de ingredient umede.

Biscuiti_de_casa_cu_migdale_si_fructe_uscate_06

Se adauga migdalele si fructele uscate si procesati pana se omogenizeaza.

Scoateti aproximativ jumatate din aluat si puneti intr-o forma pe foaie de copt.

Scoateti si cealalta jumatate de aluat si aduagati langa celalt in tava.

Dati la cuptor si coaceti 25 minute.

Biscuiti_de_casa_cu_migdale_si_fructe_uscate_06

Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca aproximativ 10 minute.

Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.

Biscuiti_de_casa_cu_migdale_si_fructe_uscate_08

Biscuiti de casa cu migdale si fructe uscate

Biscuiti_de_casa_cu_migdale_si_fructe_uscate_10

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.