Reteta zilei: Briose cu cereale si banane

Briose cu cereale si banane din: cereale, lapte, unt topit, zahar brun, ou, esenta de vanilie, melasa, iaurt, piure de banane, ovaz, faina, germeni de grau, sare, praf de copt, scortisoara.

Ingrediente:

• 1 cană cereale
• 1 cana lapte integral
• 1/2 ceasca unt topit
• 1 cană de zahăr brun
• 1 ou
• 1 1/2 linguriță esenta de vanilie
• 1 lingura de melasa
• 1/3 cana iaurt
• 2 banane, piure
• 1/ 2 ceașcă ovăz
• 1/2 ceasca făină
• 1/2 cană germeni de grau
• 1/2 lingurita sare
• 2 lingurite praf de copt
• 1 1/2 lingurite de scortisoara
• ovăz suplimentar pentru garnitură

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Ungeti cu ulei o tava de briose. Într-un mic bol, combinati laptele și cerealele și pastrati deoparte.

Într-un bol mare, combinati untul topit și zahărul brun și bateti pana se omogenizeaza.

Adaugati ou, vanilie, melasa, iaurt și piure de banane. Se amestecă până la omogenizare.

Într-un bol de dimensiuni medii combinati ovăz, scorțișoară, germeni de grâu, făină, sare și praf de copt.

Adăugati alternativ amestecurile de făină și cereale la amestecul de crema pana cand sunt bine amestecate.

Umpleți tava de briose, se presara ovăz și se coace timp de 15-20 minute.

Scoateți din cuptor și lasati brioșele să se răcească timp de 5 minute înainte de a scoate din tava.

Briose cu cereale si banane

Pofta buna!