Reteta zilei: Briose cu rubarba si aroma de scortisoara

Briose cu rubarba si aroma de scortisoara din: faina, zahar brun, sare, bicarbonat, scortisoara, rubarba, ou, ulei, lapte batut, esenta de vanilie, sirop de artar, zahar vanilat, ulei de nuca de cocos.

Ingrediente:

• 2 1/2 cani faina
• 3/4 cana de zahar brun
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 2 cesti de rubarba, cuburi
• 1 ou
• 1/2 cana ulei
• 1 cana de lapte batut
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/2 ceasca sirop de artar

topping:

• 1/3 cana de zahar vanilat
• 1 lingura de ulei de nuca de cocos
• 1 lingurita scortisoara macinata

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C.  Intr-un castron mare, se combina faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat si scortisoara.

Intr-un castron mic, amestecati impreuna oua, ulei, lapte batut, vanilie si sirop de artar.

Se amesteca ingredientele umede in cele uscate, apoi se adauga rubarba.

Combinati ingredientele pentru topping intr-un castron mic.

Umpleti tava de briose cu aluat si dati la cuptor pentru aproximativ 16-18 minute.

In ultimele 5 minute se presara topping pe fiecare briosa.

Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Briose cu rubarba si aroma de scortisoara

Pofta buna!

Pofta buna!