Reteta zilei: Briose cu scortisoara

Printeaza

Briose cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, sare, nucsoara, ou, lapte, unt topit, scortisoara.

Ingrediente: 

  • 1 1/2 cani de faina
  • 1/2 cană de zahăr
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 1/8 linguriță sare
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 1 ou
  • 1/2 cana de lapte
  • 1/3 cana unt topit

Ingrediente topping:

  • 1/2 cana de unt topit
  • 1/2 cană de zahăr
  • 1 linguriță de scorțișoară

 

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Ungeti o tava de briose si asezati forme de copt.

Intr-un bol amestecati ingredientele uscate.

Briose_cu_scortisoara

Se amestecă ou, lapte și unt topit cu mixerul.

Briose_cu_scortisoara_02

Se adaugă amestecul de ou la ingredientele uscate.

Briose_cu_scortisoara_03

Combinati, pana se omogenizeaza.

Briose_cu_scortisoara_04

Se umplu formele de briose si se da tava la cuptor pentru 20 de minute, lasati apoi sa se raceasca la temperatura camerei.

Briose_cu_scortisoara_05

Se amestecă scorțișoară și zahăr într-un castron mic.

Scufundati fiecare brioșă în unt topit, apoi dati prin amestecul de zahar cu scortisoara.

Serviti briosele imediat.

Briose_cu_scortisoara_06

Briose cu scortisoara

Briose_cu_scortisoara_06

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Briose cu branza Roquefort si nuci

Briose cu branza Roquefort si nuci din: faina, unt, oua, branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150 g branza Roquefort 50 g nuci sare   Mod de preparare: Untul se freaca pana se obtine o crema dupa care se adauga ouale si se incorporeaza faina incetul cu incetul. […]

Briose rapide cu cacao

Briose rapide cu cacao din: ou, faina, zahar, lapte, cacao, ulei, unt, bicarbonat, sare. Ingrediente: 1 ou 400 g făină 200 g zahăr 200 ml lapte degresat 150 g cacao instant 2 linguri cu ulei 2 linguri cu unt moale 1 linguriţă rasă cu bicarbonat de sodiu sare   Mod de preparare: Amestecă bine cu mixerul […]

 

Briose cu quinoa si caise

Briose cu quinoa si caise din: faina quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita scortisoara […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    Foarte bune briosele 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.