Supa de broccoli cu creveti din: broccoli, pasta de usturoi, rosii, fulgi de chili, sare, unt, busioc, creveti. O supa sanatoasa si gustoasa, supa cu fructe de mare si legume sanatoase. Broccoli este un adevărat concentrat natural de vitamine şi minerale: C, E, B, calciu, magneziu, potasiu, fier. O porţie de 200 g de broccoli […]
Reteta zilei: Broccoli cu feta si ceapa
PrinteazaBroccoli cu feta si ceapa din: broccoli, ceapa, ulei de masline, feta, sare, piper. Este un adevărat concentrat natural de vitamine şi minerale: C, E, B, calciu, magneziu, potasiu, fier.
O porţie de 200 g de broccoli acoperă necesarul zilnic de vitamina C, în timp ce aportul caloric eşte mic (25 kcal/100 g).
De asemenea, conţine cantităţi mari de provitamina A, ale cărei proprietăţi antioxidante sunt cunoscute. Broccoli este o sursă preţioasă de fibre, ceea ce înseamnă că previne instalarea constipaţiei.
In plus, o parte din substanţele pe care le conţine ajută la dezintoxicarea organismului, favorizând eliminarea acelor substanţe nocive care accelerează procesul de îmbătrânire.
Acidul folic pe care îl conţin bucheţelele de broccoli ajută la regenerarea ţesuturilor la femei şi este folosit adesea sub formă de suplimente în cazul femeilor care folosesc contraceptive orale sau sunt însărcinate.
Ingrediente:
- 1 broccoli, rupt buchetele
- 1/2 ceapa feliata
- 3 linguri de ulei de măsline
- branză feta mărunțită
- sare si piper
Mod de preparare:
Opariti broccoli cateva minute, apoi scurgeti.
Adăugați ceapa, uleiul de măsline, condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Presarati brânză feta mărunțită și se amesteca ușor.
Serviti imediat!
Broccoli cu feta si ceapa
Pofta buna!
Broccoli este o legumă nutritivă și benefică pentru sănătate, apreciată pentru gustul său plăcut și versatilitatea în bucătărie. Consumul regulat de broccoli poate contribui semnificativ la o dietă echilibrată și sănătoasă.
Pofta buna!