Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Ingrediente:

• 1 bagheta subtire
• 2 linguri ulei de masline extra virgin
• 2 linguri de unt topit
• 3/4 ceasca iaurt grecesc
• 6 linguri crema de branza
• 2 linguri marar tocat proaspat
• 1/2 lingura de suc proaspat de lamaie
• Sare dupa gust
• somon afumat
• Capere sau marar proaspat pentru ornat

Mod de preparere:

Incalziti cuptorul la 200C. Feliati bagheta. Puneti feliile pe o foaie de copt. Se amesteca impreuna untul topit si uleiul de masline.

Ungeti feliile cu acest amestec. Dati la cuptor pentru prajire aproximativ 8-10 minute.

In acest timp, amestecati iaurt grecesc, crema de branza, marar si suc de lamaie intr-un procesor de alimente. Adauga sare dupa gust. Taiati in bucati somonul afumat.

Când feliile de bagheta s-au racit, ungeti fiecare felie cu 1 lingurită de amestec de iaurt grecesc. Adaugati care o felie de somon.

Puneti in mijloc inca o lingurita de amestec de iaurt si ornati cu capere sau marar. Serviti ca aperitiv.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bruschete
• bruschete cu somon afumat