Reteta zilei: Bucatele de capsune si ciocolata

O reteta deliciaosa de bucatele de capsune si ciocolata din: albusuri, galbenusuri, zahar, unt, faina, dulceata de capsune, praf de copt, ciocolata menaj si smantana.

Poate te intereseaza si Mousse de ciocolata

Ingrediente:

• 6 albusuri
• 6 galbenusuri
• 150 g zahar
• 100 g unt
• 240 g faina
• 1 ceasca dulceata de capsune
• 1/2 pachet praf de copt

pentru glazura:

• 200g ciocolata menaj
• 100g smantana

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma cu zaharul dupa care se adauga  galbenusurile.

In compozitie se pune untul topit, urmat de dulceata de capsune si faina amestecata cu praful de copt.

Aluatul se introduce la cuptor intr-o tava dreptunghiulara tapetata  cu hartie de copt.

Se dizolva ciocolata in smantana si se adauga peste aluatul copt si racit.

Se lasa la frigider cateva ore, dupa care se taie in diferite forme si se orneaza cu capsune proaspete.

Bucatele de capsune si ciocolata

Pofta buna!