Reteta zilei: Budinca cu carne de porc

Budinca de carne de porc din: carne de porc la cuptor, sos de ardei, crema de branza, ardei iute, branza rasa, ceapa verde.

Budinca cu carne de porc

Ingrediente:

• 3 cani carne de porc la cuptor, maruntita
• ½ ceasca sos de ardei
• 500gr crema de branza
• 120gr ardei iute, cuburi
• 2 cani branza rasa
• 2 linguri de ceapa verde, tocata

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Combinati crema de branza si ardeiul iute intr-un castron, apoi raspanditi intr-un vas termorezistent. Se amesteca carnea de porc cu sos.

Se aseaza peste crema de branza, se presara branza deasupra apoi se da cuptor pentru 20-25 de minute. Scoateti din cuptor si presarati cu ceapa verde. Lasati sa se odihneasca, apoi serviti.

Budinca cu carne de porc

Pofta buna!