Reteta zilei: Budinca cu carne tocata de porc

Printeaza

Budinca cu carne tocata de porc din: paste integrale de porc, ceapa, oua, cascaval, sare, piper si smantana.

 

Ingrediente:

  • 500 g paste integrale spiralate
  • 1, 1.5 kg carne tocata porc
  • 1-2 cepe
  • 5 oua
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • alte condimente
  • smantana

Mod de preparare:

Se spala si se toaca carnea de porc si se condimenteaza cu sare, piper, alte condiment dupa gust. Se curata si se taie marunt ceapa.

Carnea impreuna cu ceapa si putina apa se pun intr-o cratita si se fierb aproximativ 30-45 minute, timp in care se amesteca compozitia.

In acelasi timp se fierb pastele intr-o oala cu un praf de sare si un strop de ulei.

Inainte cu 10-15 minute de a fi gata, in compozitia de carne se pun 2 linguri bulion.

Se bat oualele ca pentru omleta si se rade cascavalul care se amesteca cu oualele batute.

Intr-o cratita mai mare se pun pastele, se adauga compozitia de carne si oualele batute amestecate cu cascavalul ras si se amesteca.

Deasupra se rade cascaval pana este acoperita toata compozitia si se da la cuptor aproximativ 30 minute.

Se serveste calda cu smantana.

 

Budinca cu carne tocata de porc

 

Budinca_cu_carne_tocata_de_porc_20

 

Poftă bună!

 

 

 

 

Budincă de Orez cu Lapte Integral

Budincă de Orez cu Lapte Integral. Perfecta pentru a încheia o masă cu o notă dulce sau pentru a te bucura de un moment de răsfăț în orice moment al zilei. Această rețetă tradițională, realizată cu ingrediente simple și naturale, te va cuceri prin simplitatea și savoarea sa. Cu această budincă de orez cu lapte […]

 

 

 

 

 

3 comentarii

  1. Vreau sa gust si eu 🙂

  2. Lidia Georgescu

    A iesit buna budinca?

  3. Foarte buna budinca

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.