Reteta zilei: Budinca cu fructe de padure

Printeaza

Budinca cu fructe de padure din: fructe de padure, zahar pudra, briose si unt.

 

Ingrediente:

  • 1 kg fructe de padure (cireșe, zmeura, coacaze negre, mure)
  • 900g zahar pudra
  • 400g brioșe
  • 1 lingura unt topit

 

Mod de preparare:

Puneți fructele și zaharul intr-o tigaie la foc mediu, se amesteca cu grija pana cand se topeste zaharul.

Cand incep sa fiarba, opriti focul si lasati sa se odihneasca 10 minute.

Strecurati apoi intr-un castron.

Intr-un castron adanc ungeti marginile cu putin unt.

Asezati o bucata mare de folie alimentara., astfel incat sa fie acoperite marginile.

Feliati briosele, scufundati fiecare felie in sucul fructelor de padure si asezati in castron de jur-imprejur.

Repetati pana cand terminati marginile.

Jumatate din cantitatea de fructe o plasati in interior.

Acoperiti cu un strat de briose insiropate si adaugati cealalta jumatate de cantitate de fructe.

Acoperiti cu inca un strat de briose.

Acoperiti cu folia care trecea de marginile castronului.

Acoperiti cu o farfurie si dati la frigider pentru cel putin 12 ore.

Desfaceti cu atentie budinca, indepartati folia alimentara si lasati pe farfurie.

Feliati si serviti.

 

Budinca cu fructe de padure

Budinca cu fructe de padure

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Budincă de Chia: Desert Sănătos și Ușor de Preparat

Budincă de Chia: Desert Sănătos și Ușor de Preparat din: seminte de chia, lapte de migdale, miere, extract de vanilie, fructe, nuci. Budinca de chia este un desert delicios și sănătos, perfect pentru cei care doresc să se bucure de ceva dulce fără a compromite nutriția. Semințele de chia sunt recunoscute pentru beneficiile lor remarcabile […]

Budincă Delicioasă de Castane cu Ciocolată

Budincă Delicioasă de Castane cu Ciocolată din: castane, ciocolata neagra, oua, zahar, lapte, extract de vanilie, sare, frunze de menta. Este un desert rafinat și reconfortant, perfect pentru a vă încânta papilele gustative în zilele reci de toamnă sau iarnă.  Această rețetă îmbină aroma dulce a castanelor cu indulgența ciocolatei pentru o experiență culinară remarcabilă. […]

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata budinca asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.