Bulete de ciuperci cu busuioc si cascaval din: ciuperci champignon, pesmet, faina, ceapa, ulei, lapte, oua, sare, piper alb macinat, busuioc, cimbru, oregano, maghiran sau mărar, cascaval. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 g pesmet 100 g făină 1 ceapă mică 2 linguri ulei 100 ml lapte 2 gălbenuşuri sare piper alb măcinat busuioc, cimbru, oregano, maghiran […]
Reteta zilei: Bulete delicioase de caşcaval
PrinteazaBulete delicioase de caşcaval din: cascaval, oua, faina si un varf de cutit de praf de copt.
Ingrediente:
- cascaval- 500 g
- doua oua
- doua linguri de faina
- un varf de cutit de praf de copt
Mod de preparare:
Se rade cascavalul, se amesteca apoi cu cele doua oua.
Faina cernuta impreuna cu praful de copt se adauga si se amesteca pana cand compozitia se omogenizeaza.
Se formeaza apoi bile de aluat in mana unsa cu putin ulei.
Se scufunda bilele in ulei incins si se lasa la rumenit cate doua minute pe fiecare parte.
Se scot buletele pe hartie absorbanta si se consuma ca atare. P
ot fi folosite ca entre-uri ori ca si garnitura.
Idee: pentru a fi mai usor de modelat, compozitia poate fi uniformizata cu blenderul.
Variante:
- in loc de cascaval, se poate folosi branza putin sarata
- se pot pune in compozitie diverse ierburi- condiment: marar, patrunjel sau tarhon
Bulete de caşcaval
Poftă bună!
poate iti place si:
Bulete cu dovlecei, cascaval si fulgi de ovaz
Bulete cu dovlecei, cascaval si fulgi de ovaz din: caşcaval, pâine integrală, fulgi de ovăz, ouă, pesmet, dovlecei, praf de copt, marar, usturoi, piper alb, boia, sare, ulei. Ingrediente: 250 g caşcaval 3 felii de pâine integrală 2 linguri fulgi de ovăz 2 ouă 4 linguri pesmet 2 dovlecei tineri 1 vârf de cuţit praf de copt 2-3 […]
Bulete de cascaval cu susan si pesmet
Bulete de cascaval cu susan si pesmet din: oua, cascaval, faina, praf de copt, piper, sare, seminte susan, pesmet, ulei. Ingrediente: 14 ouă 300 g caşcaval 150 g făină 1/2 plic praf de copt piper 100 g seminţe susan 100 g pesmet sare ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Dai caşcavalul […]
Bulete de cascaval cu dovlecei
O reteta de bulete de cascaval cu dovlecei din: cascaval, oua, paine, pesmet, praf de copt, dovlecei, ulei de masline, ulei, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 250 g cascaval 2 oua 3 felii de paine 4 linguri pesmet un varf de cutit praf de copt 2 dovlecei 2 linguri ulei de masline 250 ml […]
Pofta buna!