Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, hamburger, rosii, spanac, ardei gras, ceapa verde.

Ingrediente:

• 1 kg piept de pui tocat
• 1 telina, tocata marunt
• 1 morcov, tocat marunt
• 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
• 1 cațel de usturoi, zdrobit
• 1 ou
• 1/2 ceasca sos iute
• 1/2 cana pesmet
• 1 lingura praf de chili
• 1 lingurita boia de ardei
• 1/4 ceasca sos de branza albastra
• 1/4 ceasca branza albastra maruntita
• 6 chifle de hamburger

topping-uri opționale:

• Felii de rosii
• Frunze de spanac
• ardei gras rosu, taiat cuburi
• ceapa verde, feliata

Mod de preparare:

Combinati carnea de pui, telina, morcovii, ceapa roșie și usturoiul intr-un bol mare. Adaugati oul, 1/4 ceasca sos iute, pesmetul, praful de chili și boiaua de ardei.

Formati 6 burgeri. Puneti pe gratar si gatiti cate 8-10 minute pe fiecare parte.

Intre timp combinati restul de 1/4 ceasca sos iute cu 1/4 ceasca sos de branza albastra. Prajiti chiflele pe gratar si ungeti cu amestecul de sos. Adaugati burgerii pe fiecare chifla. Garnisiti cu sos si legume dupa preferinta.

Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

Pofta buna!