Reteta zilei: Carnati in aluat

Printeaza

Carnati in aluat din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi, supa de vita, vin rosu.

 

Ingrediente:

  • 4 carnati
  • 120gr de făină
  • 120ml de lapte
  • 2 oua
  • Sare si piper, dupa gust

Ingrediente sos:

  • 3 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 250ml de supa de vita
  • 250ml de vin rosu
  • 1/2 lingură de făină
  • Sare si piper, dupa gust

 

Mod de preparare:

Intr-o tava termorezistenta turnati ulei. Intr-un castron amestecati faina cu ouale si laptele. Asezonati, dupa gust.

Asezati carnatii in tava si apoi incorporati aluatul. Dati la cuptor 25 minute.

Intre timp faceti sosul de ceapa, se toaca ceapa, usturoiul, se prajesc in ulei intr-o tigaie, se incorporeaza făină, apoi se amesteca.

Incorporati supa de vita, vinul, asezonati și se amestecă totul împreună.

Acoperiti cu un capac și se fierbe bine. Serviti carnatii in aluat cu sos de ceapa.

 

Carnati in aluat

Carnati_in_aluat_07

 

Pofta buna!

 

 

 

Bezele Aromate cu Cafea

Bezele Aromate cu Cafea din: albusuri de ou, zahar fin, cafea instant, otet alb, amidon de porumb. Bezelele cu cafea sunt un desert sofisticat și ușor, perfect pentru a încheia o masă specială sau pentru a acompania o ceașcă de cafea. Adăugarea de extract de cafea sau de cafea instantă măcinată transformă albușurile de ou […]

Dieta și Afecțiunile Tiroidei: Hipotiroidism și Hipertiroidism

Dieta și Afecțiunile Tiroidei: Hipotiroidism și Hipertiroidism. Afecțiunile tiroidei, cum ar fi hipotiroidismul și hipertiroidismul, necesită abordări dietetice diferite pentru a gestiona simptomele și pentru a susține tratamentul medical. Alimentația poate juca un rol important în echilibrarea producției hormonale tiroidiene. Hipotiroidismul Hipotiroidismul se caracterizează prin producția insuficientă de hormoni tiroidieni, ceea ce poate încetini metabolismul. […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Trebuie sa incerc si eu carnatii astia-n aluat

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.