Reteta zilei: Carnati cu legume

Carnati cu legume din: ulei de masline, carnati, ardei, ceapa, rosii, oregano, piper, grau, patrunjel. Cârnații cu legume reprezintă o mâncare robustă și savuroasă, perfectă pentru mese de familie sau întâlniri cu prietenii.

Preparată cu ingrediente simple, dar pline de aromă, această rețetă îmbină cârnații suculenți cu prospețimea legumelor precum ardeii, ceapa și roșiile, toate sotate în ulei de măsline.

Condimentele clasice de oregano și piper adaugă o notă mediteraneană, în timp ce grâul oferă un plus de consistență și textură.

Pătrunjelul proaspăt, presărat la final, aduce o explozie de culoare și prospețime, înnobilând acest preparat tradițional cu o notă rafinată.

Cârnații cu legume este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o masă gustoasă și echilibrată, realizată cu ingrediente naturale și aromate.

Ingrediente: 

• 1 lingura ulei de masline
• 3-4 carnati
• 2 ardei
• 1 ceapa
• 1 cutie rosii cubulete
• ½ linguriță oregano
• piper
• 2 cesti grau fiert
• ¼ legatura patrunjel proaspat, tocat

Mod de preparare:

Feliati subțire ceapa si ardeii. Feliati carnatii.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.

Adaugati cârnații felii și sotati până când se rumenesc.

Se scurge excesul de grasime.

Se adauga ceapa felii și ardeii in cratita.

Continuati să căliți cateva minute.

Se adauga rosiile cuburi cu suc, oregano, piper si grau fiert.

Se amestecă până sunt combinate si gatiti 5-7 minute.

Gustati și asezonati.

Serviti cu patrunjel.

Carnati cu legume

Sunt o alegere excelentă pentru o masă completă și satisfăcătoare, combinând armonios proteinele din carne cu vitaminele și mineralele din legume.

Această rețetă simplă și delicioasă nu doar că îți va încânta papilele gustative, dar va aduce și un plus de savoare și culoare în bucătăria ta.

Pregătită cu grijă și atenție la detalii, fiecare ingredient își aduce contribuția unică, rezultând într-un preparat echilibrat și aromat.

Serviți cu o salată proaspătă sau o porție de pâine crocantă, această mâncare va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale, oferindu-ți satisfacția unei mese bine făcute.

Pătrunjelul proaspăt adăugat la final nu doar că înnobilează preparatul, dar îi conferă și o notă de prospețime, încheind perfect această simfonie de arome.

Pofta buna!