Reteta zilei: Carne de curcan si sos cu dovleac copt

Carne de curcan si sos cu dovleac copt din: dovleac, ulei de masline, carne tocata de curcan, sos de paste, salata creata, mozzarella.

Carnea de curcan, cunoscută pentru textura sa fragedă și gustul delicat, este o alegere excelentă pentru o varietate de preparate culinare.

În combinație cu sosul de dovleac copt, aceasta devine un fel de mâncare nu doar delicios, dar și plin de nutrienți.

Dovleacul, bogat în vitamine și minerale, adaugă o dulceață subtilă și o cremozitate naturală sosului, care se potrivește de minune cu carnea de curcan.

Această rețetă combină ingredientele într-un mod armonios: dovleacul copt este transformat într-un sos fin, care împreună cu carnea de curcan tocată, creează un preparat savuros.

Sosul de paste adaugă o notă de familiaritate și echilibrează perfect dulceața dovleacului, în timp ce salata creata și mozzarella aduc prospețime și un plus de textură.

Această combinație ingenioasă de ingrediente nu doar că oferă o experiență culinară deosebită, dar și o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru întreaga familie.

Ingrediente:

• 1 dovleac
• ulei de masline
• 1/2 kg carne tocata de curcan
• 2 cesti sos de paste
• 2 cani de salata creata
• mozzarella

Mod de preparare:

Se taie dovleacul, se scobeste mijlocul, stropiti cu ulei de masline si dati la cuptor pe o foaie de copt intr-o tava la 200 C pentru 30 de minute.

Cu ajutorul unei furculite, scobiti miezul astfel incat sa obtineti fasii subtiri ca spaghetele.

Intr-o tava adaugati salata creata si stropiti cu ulei de masline, apoi dati la cuptor la 200C pentru 10 minute.

Intr-o tigaie, gatiti carnea de curcan in ulei de masline pana se rumeneste, adaugati sosul de paste si gateste cateva minute.

Intr-un vas termorezistent adaugati miezul de dovleac, adaugati sosul de carne si presarati mozzarella.

Dati la cuptor 10 minute la 200C.

Serviti apoi preparatul cald, presarat cu salata crocanta.

Carne de curcan si sos cu dovleac copt

Carnea de curcan, suculentă și bine gătită, se îmbină perfect cu sosul bogat de dovleac copt, creând un contrast delicios între texturi și arome.

Această combinație inovatoare de carne de curcan și sos de dovleac copt nu doar că satisface papilele gustative, dar și aduce un strop de creativitate și originalitate mesei voastre.

Pofta buna!