Cartofi Mov la cuptor cu usturoi din: cartofi morc, ulei de masline, sare, piper negru, cimbru, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi mov 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță sare 1/2 linguriță piper negru măcinat 1 lingură cimbru uscat 3 căței de usturoi, tocați mărunt O mână de pătrunjel proaspăt, tocat Mod […]
Reteta zilei: Cartofi la cuptor cu chili
PrinteazaCartofi la cuptor cu chili din: cartofi, coriandru, usturoi, ulei de masline, chimen, curry, chili, sare, suc de lime, paprika, piper, branza.
Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.
Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.
Ingrediente:
- 3 cartofi
- 1 linguriță coriandru tocat
- ¾ linguriță de usturoi tocat
- 2 linguri ulei de măsline
- ⅔ linguriță de chimen
- ½ linguriță de praf curry
- ½ linguriță de pudră de chili
- sare, dupa gust
- 1 lingurita suc de lime
- paprika, dupa gust
- piper negru, dupa gust
- brânză, pentru servire
Mod de preparare:
Tăiați cartofii felii. Incalziti cuptorul la 200C.
Într-un castron, adăugați cartofi, chimen, chili, curry, sare, coriandru, suc de lămâie, ulei de măsline și usturoi tocat.
Amestecati bine.
Puneți cartofii in tigaie. Dati la cuptor timp de 25-35 de minute, intoarceti la jumatatea timpului.
Garnisiți cu piper, paorika si brânză, apoi serviti.
Cartofi la cuptor cu chili
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice
Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice din: cartofi dulci, ulei de masline, cimbru, rozmarin, oregano. Această rețetă simplă și sănătoasă de cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice îmbină dulceața naturală a cartofilor dulci cu aromele parfumate ale ierburilor. Ingrediente: 2-3 cartofi dulci de dimensiuni medii 2-3 linguri de ulei de măsline Sare […]
Pofta buna!