Reteta zilei: Cartofi dulce-sarati copti

În bucatarie, Reteta zilei de bucataras 19 April 2016
Printeaza

Cartofi dulce-sarati copti din: cartofi dulci, sare, apa calda. Acești cartofi, gătiți cu atenție până devin aurii și crocanți la exterior, păstrându-și totodată textura moale și dulce în interior, sunt perfecți pentru a fi savurați ca garnitură sau gustare.

Pregătiți cu doar câteva ingrediente esențiale – cartofi dulci, sare și apă caldă – acești cartofi copți demonstrează cum simplitatea poate duce la rezultate delicioase și memorabile.

 

 

Ingrediente: 

  • 4 cartofi dulci
  • 1 ceasca sare
  • 8 cani apă caldă

 

 

 

Mod de preparare:

Se combină apa cu sare într-un castron mare și se amestecă până când cea mai mare parte a sării este dizolvată.

Se pun cartofii dulci în apă și se lasa la macerat timp de 2-8 ore.

Cartofi_dulce-sarati_copti
Se incalzeste cuptorul la 200C.

Scoateti cartofii din apa si uscati.

Cartofi_dulce-sarati_copti _02

Se pun pe o foaie de copt intr-o tava și dati la cuptor timp de 45-55 minute.

Cartofi_dulce-sarati_copti _03
Scoateti din cuptor si serviti fierbinti.

Cartofi_dulce-sarati_copti _04

Cartofi dulce-sarati copti

Cartofi_dulce-sarati_copti _04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Reteta zilei: Cartofi copti si aromati

Cartofi copti si aromati din: cartof, ulei de masline, oregano, praf de usturoi, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente:  1 cartof 1 lingura ulei de masline 1 linguriță oregano uscat ¼ linguriță praf de usturoi ¼ linguriță de sare piper proaspăt macinat 1 lingura parmezan ras pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. […]

Reteta zilei: Cartofi copti umpluti

Cartofi copti umpluti din: ulei de masline, curcan, ceapa, usturoi, sos de rosii, pasta de tomate, fasole rosie, praf de chilli, oregano, chimn, apa, sare, cartofi dulci, branza cheddar, coriandru, ceapa verde. Ingrediente umplutura:  1 lingura ulei de masline ½ kg carne tocata de curcan 1 ceapa 2 catei de usturoi 240gr sos de rosii […]

Reteta zilei: Cartofi copti umpluti cu pui si bacon

Cartofi copti umpluti cu pui si bacon din: cartofi pipet de pui, condimente, dressing, bacon, ceapa verde, branza rasa, ulei, unt, smantana. Ingrediente:  6 cartofi 1 piept de pui mix de condimente, dupa preferinta 2 linguri dressing, dupa prferinta 4 felii bacon 3-4 fire ceapa verde 1 1/2 cana de branza rasa ulei si unt […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.