Cartofi prajiti cu salata de varza acra din: cartofi, ulei, sare, usturoi, varza acr, chimen, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 cană cu ulei sare usturoi tocat 1 varză acră chimen pisat 2 linguri cu ulei de măsline Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, îi tăiaţi felii, îi spălaţi, îi tăiaţi apoi beţişoare […]
Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza
PrinteazaCartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.
Ingrediente pentru cartofii prajiti:
Ingrediente sos picant:
- ½ ceasca ketchup
- ½ de ardei iute
- ¼ lingurita piper
Ingrediente sos maioneza:
- 4 lingurite de sos adobo
- 3 linguri de maioneza
Ingrediente topping:
- 2 linguri smantana
- ½ de ceapa verde
- 1 lingurita branza albastra, maruntita
- 3 linguri de lapte batut
- ¼ lingurita usturoi, tocat
- ¼ lingurita piper
- sare
Mod de preparare:
Puneti cartofii in apa rece 5 minute pentru a elimina amidonul.
Intre timp puteti prepara sosurile.
Pentru prepararea sosului picant, puneti ketchup-ul intr-un bol mic , adaugati ardei iute si piper si amestecati bine.
Pentru prepararea sosului de maioneza, puneti maioneza intr-un bol mic si se adauga sos adobo.
Se amesteca și se pastreaza deoparte.
Pentru prepararea topping-ului, adaugati smantana intr-un castron mic.
Adaugati ceapa verde feliata, piper, sare, branza albastra maruntita, lapte batut și usturoi. Se amesteca și se pastreaza deoparte.
Scurgeți cartofii si uscati cu prosoape de hartie, adaugați uleiul intr-o tigaie.
Incingeti bine si adaugati cartofii.
Prajiti pe ambele parti cate 5-6 minute.
Serviti cu topping, sos picant si sos de maioneza.
Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza
Pofta buna!
Cartofi prajiti cu salata de varza acra
Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sare si piper
Cartofi prajiti cu sare si piper din: cartofi, ulei, sare, piper, ketchup. Poate te intereseaza si: cartofi prajiti Copanele de pui cu cartofi prajiti Peşte cu cartofi prăjiţi Ingrediente: 3 cartofi 1 litru ulei sare si piper ketchup, pentru servire Mod de preparare: Se spală cartofii și se decojesc. Se […]
Pofta buna!
superba reteta va rog imi spuneti sosu de adobo
Sosul Adobo e de cumparat! 😉
mersi mult de tot
E tarziu acum, dar parca as gusta din cartofii astia 🙂
Fuuuuuu, ce pofta mi-ai facut 🙂
Mi-ai facut pofta de niste cartofi prajiti, foarte tare prezentarea