Cascaval pane din: cascaval, oua, faina, sare, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se face un sos din cele doua oua batute cu putina sare si doua linguri de faina.
Sosul trebuie sa fie putin mai gros.
Se topeste untul in tigaie la foc mic si se prajesc feliile de cascaval trecute prin sosul bechamel (cel folosit pentru snitele).
Serveste cald, cascavalul topindu-se sub crusta aurie a sosului bechamel.
Poftă bună
Vinete pane cu șuncă și cașcaval
vinete, cascaval, parmezan, faina, fulgi de porumb, sare, piper, oregano, mustar, oua, ulei. Ingrediente: 800 g vinete 150 g cașcaval 50 g parmezan sau cașcaval ras 150 g șuncă presată făină pesmet sau fulgi de porumb zdrobiți sare piper măcinat oregano sau cimbru 1 lingură muștar 3 ouă […]
dovlecei, faina, pesmet, oua, iaurt, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei medii făină 2 linguri pesmet 2 ouă 3 linguri iaurt 1 lingură caşcaval ras sare piper ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Speli dovleceii, îi cureţi de coajă, îi tai pe jumătate, apoi pe lungime, în fâşii egale. […]
Peste pane cu cascaval si cimbru
lămâie, oua, faina, pesmet, mălai, sare, piper negru, cimbru uscat, ulei. Ingrediente: 4 fileuri mari de peşte alb (cod, merluciu, şalău) 1 lămâie 2 ouă 3 linguri făină 3 linguri pesmet 3 linguri caşcaval ras 1 lingură mălai sare piper negru măcinat cimbru uscat mărunţit 150 ml ulei […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Bun si simplu
frumos bravo chiar o sa vin la restaurant