Castraveți Murați cu Otet și Sare – Rețeta Tradițională din: castarveti, apa, otet de mere, sare, zahar, usturoi, frunza de dafin, boabe de mustar, seminte de chimen, seminte de fenicul, ardei iute. Ingrediente: 1 kg de castraveți proaspeți 2 căni de apă 1 cană de oțet de mere 1/4 cană de sare 2 linguri de […]
Reteta zilei: Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper
PrinteazaCastraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper din: castraveti, otet, apa, seminte de marar, boabe de piper, usturoi, sare.
Ingrediente:
- 1-2 kg castraveti
- 1-2 cani otet
- 1-2 litri apa
- seminte de marar
- boabe de piper
- usturoi
- sare
Mod de preparare:
Sterilizati borcanele si capacele in apa clocotita. Fierbeti intr-o oala apa cu 2 cani otet si 2 litri apa.
In fiecare borcan puneti cate 1 lingurita seminte de marar, 1 lingurita boabe de piper, 2 catei de usturoi si 1 lingura sare.
Taiati castravetii in jumatati si asezati in borcane peste condimente.
Turnati lichid in fiecare borcan si puneti capacele. Puneti apoi borcanele la fiert la bain-marie.
Scoateți borcane si lasati sa se raceasca complet.
Depozitati intr-un loc racoros. Serviti dupa aproximativ 1 luna.
Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper
Pofta buna!
Rețetă de castraveți murați în saramură
Rețetă de Castraveți Murați în Saramură din: castraveti, apa, sare grunjoasa, otet de vin alb, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, frunza de dafin, coriandru, seminte de chimen, frunze de visin. Castraveții murați în saramură sunt o gustare tradițională apreciată în multe culturi din întreaga lume, cu rădăcini în antichitate. Saramura, o soluție salină […]