Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi

Printeaza

Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin.

 

Ingrediente:

  • 3-4 castraveti
  • 4 catei de usturoi
  • 4 crengute de marar
  • 1 ardei iute, injumatatit pe lungime
  • 2 cesti de otet
  • 3 linguri de zahar
  • 4 lingurite de sare
  • 4 lingurite de seminte de mustar
  • Cuisoare
  • Frunze dafin

 

Mod de preparare:

Feliati castravetii pe lungime. Aranjati in borcane, adaugati cuisoare si usturoi , frunze de dafin si marar si ardei iute.

Intr-o cratita adaugati otet , zahar, sare si seminte de mustar. Amestecati pana se topeste zaharul, apoi turnati in borcane.

Lasati sa se raceasca, apoi sigilati bine capacele si dati la frigider. Serviti dupa cel putin 2 saptamani.

 

Castraveti murati cu ardei iute si usturoi

Castraveti_murati_cu_ardei_iute_si_usturoi_09

Pofta buna!

 

 

 

 

Castraveti murati in otet

Castraveti murati in otet din: otet, zahar, sare, piper boabe, foi de dafin, coriandru, apa. Ingrediente: 2 l otet 400 g zahar 150 g sare 25 g piper boabe 25 g foi de dafin 15 g coriandru 3 l apa.   Mod de preparare: Se fierbe apa si cind a dat in fiert, se adauga […]

 

Castraveti murati cu ardei iute

Castraveti murati cu ardei iute din: marar uscat, hrean, usturoi, foi de dafin, ardei iuti, sare. Ingrediente: 50-60 g marar uscat cu seminte 50 g hrean 100 g usturoi 5-6 foi de dafin 5-6 ardei iuti 400 g sare     Mod de preparare: Se pun in borcane mai mari de 10-15 litri sau in […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Eu nu pu ardei ca nu-mi place picant

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.