Castraveti murati cu marar proaspat si otet din: castraveti, marar, otet de vin alb, apa, sare, zahar brun, foaie de dafin, usturoi, fulgi de ardei, seminte de mustar, seminte de coriandru.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Feliati castravetii, adaugati marar si pastrati deoparte intr-un castron.
Intr-un vas mic, aduceti apa si otet la fiert la foc mediu.
Se adauga restul ingredientelor.
Amesteca pana cand sunt bine combinate si zaharul si sarea se dizolva.
Toarnă lichidul peste muraturi. Se amesteca.
Lasa sa stea pana se raceste, apoi se transfera intr-un borcan.
Se pune capacul si se da la frigider. Serviti dupa 2-3 saptamani.
Pofta buna!
Castraveti murati cu usturoi din: castraveti, ceapa, morcovi, conopida, usturoi, telina, mustar, zahar. Ingrediente: 2,5-3 kg castraveţi 3 cepe 4 morcovi 2 conopide 2 căpăţâni de usturoi frunze de ţelină boabe de muştar 2 l apă 1 l oţet 500 g zahăr 5 linguri sare grunjoasă frunze de hrean Mod de preparare: Se spală castraveţii, […]
Castraveti murati cu telina din: castraveti, ceapa, morcovi, conopida, usturoi, telina, mustar, zahar, hrean. Ingrediente: 3 kg castraveţi 3 cepe albe 4 morcovi 2 conopide 2 căpăţâni de usturoi frunze de ţelină boabe de muştar 2 l apă 1 l oţet 500 g zahăr 5 linguri sare grunjoasă frunze de hrean Mod de preparare: Se […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Mie-mi ies castravetii cam floscaiti si nu stiu din ce cauza 🙁
Astia arata bine, nu sunt floscaiti 🙂
Am pus dupa reteta asta, sa vedem cum ies