Reteta zilei: Castraveti murati cu usturoi si marar

Castraveti murati cu usturoi si marar din: castraveti, otet de mere, apa, sare, usturoi, fulgi de ardei, marar, condimente.

Castraveti murati cu usturoi si marar

Ingrediente:

• 2 kg de castraveti
• 1 3/4 cana otet de mere
• 1 1/2 ceasca de apa
• 2 linguri de sare
• 6 catei de usturoi
• 1 lingurita fulgi de ardei rosu
• 1 legatura de marar proaspat
• 2 linguri de condimente, dupa preferinta

Mod de preparare:

Spalati castravetii si mararul. Intr-o oala mare adaugati otetul de mere, apa și sare. Fierbeti la foc mic.

Impartiti cndimentele in borcane, tiati castravetii in jumatati pe lungime si asezati in borcane.

Umpleti cu lichid, puneti capacele etans si lasati sa se raceasca.

Dati la frigider pentru 48 de ore, apoi serviti.

Castraveti murati cu usturoi si marar

Pofta buna!