Reteta zilei: Ceapa caramelizata

Printeaza

Ceapa caramelizata din: ceapa, ulei de masline, sare.

 

Ingrediente:

  • 3-5 kg ceapa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita de sare

 

 

 

Mod de preparare:

Curatati si feliati ceapa subtire. Transferati intr-o cratita mare. Adaugati ulei de masleine si sare.

Puneti capacul si gatiti cateva ore la foc mic. Amestecati din cand in cand.

Lasati sa se raceasca si dati la frigider. Serviti rece cu garnitura dupa preferinta.

 

Ceapa caramelizata

Ceapa caramelizata

Pofta buna!

 

 

 

 

Pui dulce acrisor cu ananas

pui, unt, sare, piper, ghimbir, telina, ananas, zahar brun, apa, sos de soia, otet, amidon de porumb, ardei gras. Ingrediente: 1 pui, taiat bucati 1 lingura unt topit Cate 1 praf de sare, piper si ghimbir 3 tije telina 1 cutie cuburi ananas 2 linguri zahar brun 3 linguri […]

Supa de pui cu legume – reteta gustoasa

piept de pui, apa, ceapa, morcovi, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, patrunjel. Această supă de pui cu legume este perfectă pentru a fi servită la prânz sau la cină și este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o zi rece de iarnă. Ingrediente: […]

Cotlete cu sos de usturoi copt

Cotlete cu sos de usturoi copt din: cotlete cu os, ulei, cimbru, piper, sare, telina, usturoi, smantana, ulei de masline, coriandru, sare, piper alb.   Ingrediente: 3 cotlete cu os 2 linguri ulei cimbru piper sare pentru sos: 1 felie de țelină groasă de 1 cm pastarnac 2 căpățâni mari de usturoi 2 lingurițe smântână […]

 

 

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Foarte buna ceapa caramelizata

  2. Asta e garnitura, sau ce e ceapa asta caramelizata?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.