Reteta zilei: Ceapa rosie murata

Printeaza

Ceapa rosie murata din: ceapa rosie, zahar, sare, otet de orez, usturoi, boabe de piper, boabe de ienibahar, cimbru, chili.

 

Ingrediente:

  • 1-2 cepe rosii
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 1/2 lingurita de sare
  • 3/4 cana de otet de orez, otet de vin alb sau otet de mere
  • 1 catel de usturoi
  • 5 boabe de piper negru
  • 5 boabe de ienibahar
  • 3 crengute cimbru
  • 1 chili uscat

 

 

Mod de preparare:

Feliati ceapa si usturoiul. Se dizolva zahar si sare impreuna in otet si adaugati condimentele.

Se amesteca bine pentru a se dizolva.

Puneti ceapa intr-o strecuratoare plasata in chiuveta.

Turnati usor apa fierbinte peste ceapa si lasati sa se scurga.

Adaugati ceapa la borcan si amestecti usor pentru a distribui uniform.

Adaugati otetul aromat si lasati cel putin 30 de minute la marinat.

Apoi dati la frigider. Serviti rece.

 

Ceapa rosie murata

Ceapa rosie murata

Pofta buna!

 

 

 

Salata de fasole verde cu ceapa rosie

Salata de fasole verde cu ceapa rosie din: fasole verde, ceapa rosie, indulcitor, sare, piper, ulei, otet. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a reduce aportul de carbohidrați și sunt adesea folosite în dietele de slăbire sau în gestionarea anumitor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul. Acestea pun accent pe consumul de proteine și grăsimi […]

Salata de spanac cu ceapa rosie

Salata de spanac cu ceapa rosie din: spanac, ceapa rosie, ulei, otet de cidru de mere, pasta de rosii, ceapa alba, praf de mustar, sare, piper, ou. Reteta low carb Ingrediente: 500gr spanac 1/2 ceapa rosie, feliata 3 linguri ulei 2 linguri otet de cidru de mere 2 lingurite pasta de rosii 1 1/2 lingurite […]

Ceapa rosie – Beneficii, proprietati nutritionale si contraindicatii

Ceapa roșie este o legumă cu o istorie bogată și o varietate de proprietăți și utilizări. Istoria: Ceapa roșie (Allium cepa var. cepa) este o varietate de ceapă care se caracterizează prin culoarea sa distinctivă de culoare roșie sau purpuriu în stratul exterior. Această varietate de ceapă […]

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Foarte bine arata ceapa rosie murata

  2. Ce bine s-a murat ceapa, la mine s-a cam inmuiat:)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.