Reteta zilei: Chec cu afine

Chec cu afine din: faina, praf de copt, sare, zahar brun, zahar, banane, vanilie, scortisoara, oua, iaurt, afine.

Ingrediente:

• 1 1/2 cani faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 cana de zahar brun
• 1/4 cana de zahar
• 2 banane
• 1 lingurita vanilie
• 1 lingurita de scortisoara
• 2 oua
• 1/2 cana iaurt
• 1 ceasca de afine proaspete

Mod de preparare:

Se amesteca faina, sarea si praful de copt intr-un bol mare.

Pasati bananele cu o furculita intr-un bol de dimensiuni medii pana se omogenizeaza.

Adaugati zaharurile, oua, vanilie, iaurt si scortisoara.

Amestecati pana la omogenizare.

Se toarna amestecul de banane in cel de faina si se omogenizeaza. I

ncorporati afinele si se toarna aluatul intr-o tava unsa de chec.

Se coace la 170C timp de o ora.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Chec cu afine

Pofta buna!