Reteta zilei: Chec cu dovleac si afine uscate

Chec cu dovleac si afine uscate din: zahar, zahar brun, faina, praf de copt, sare, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, ienibahar, oua, lapte, unt, piure de dovleac, afine uscate.

Ingrediente: 

• 1 cană de zahăr
• ½ ceasca zahar brun
• 2 cani de faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1 linguriță de sare
• 1 lingurita ghimbir
• 1 lingurita nucsoara
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 1 lingurita de cuișoare
• 1 lingurita ienibahar
• 2 oua batute
• 1 cană lapte integral
• 6 linguri de unt nesărat topit
• 1 cutie piure de dovleac
• 1 cană afine uscate

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C.

Într-un castron mare, combinati zahăr, zahar brun, faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare și ienibahar.

Într-un alt castron mare, combinati ouă, lapte, unt topit și piure de dovleac.

Adauga ingredientele uscate in cele umede si se amesteca bine.

Adaugati afine uscate si amestecati.

Se toarnă aluatul în două tavi de chec unse in prealabil.

Dati la cuptor timp de 50-60 de minute. Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.

Chec cu dovleac si afine uscate

Pofta buna!