Reteta zilei: Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata

Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata din: faina, sare, zahar, bicarbonat, piure de dovleac, ulei de masline, oua, vanilie, apa, nucsoara, scortisoara, ienibahar, ghimbir, cuisoare, fulgi de ciocolata.

Ingrediente:

• 1 1/2 cani de faina
• 1/2 lingurita de sare
• 1 cana de zahar
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1 cana piure de dovleac
• 1/2 cana ulei de masline
• 2 oua
• 1 lingurita de vanilie
• 1/4 cana de apa
• 1 lingurita de nucsoara
• 1-2 lingurite de scortisoara
• 1/2 lingurita ienibahar
• 1/2 lingurita ghimbir
• 1/2 lingurtaă de cuisoare
• 1/2 cana fulgi de ciocolata

Mod de preparare:

amesteca faina, sarea, zaharul, bicarbonatul de sodiu si condimentele intr-un castron.

Intr-un alt castron, folosind un mixer electric, se amesteca impreuna piureul de dovleac, uleiul de masline, oua, vanilie si apa.

Cand ingredientele umede sunt amestecate, utilizați o spatula si adaugati in amestecul de faina.

Adaugati jumatate din fulgii de ciocolata. Intr-o forma se toarna aluatul, se presara restul de fulgi de ciocolata si se da la cuptor.

Coaceti la 180C pentru aproximativ 50-60 de minute, lasati sa se raceasca, apoi taiati si serviti.

Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata

Pofta buna!