Chiftele cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte, telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper, nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de rosii.
Incalziti untul la foc mediu intr-o tigaie si adaugati ceapa tocata si ciupercile, sare si piper dupa gust.
Sotati legumele cateva minute. Adaugati laptele de cocos, patrunjel, telina si amestecati usor.
Puneti carnea intr-un castron, adaugati spanacul tocat la blender, faina, usturoi, sare si piper.
Incorporati nucsoara si amestecati. Apoi adaugati ouale batute si legumele sotate.
Amestecati bine. Formati chiftele potrivite.
Incalziti 2 linguri de ulei intr-o tigaie la foc mediu si prajiti chiftelele cate 3-4 minute pe fiecare parte.
Serviti cu sos de rosii.
Pofta buna!
Chiftele de ficat de vita din: ficat de vita, ceapa, ou, morcov, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficat de vită 2-3 cepe un ou un morcov 3 căţei usturoi 4-5 linguri făină ulei sare si piper Mod de preparare: Ficatul se pune la fiert cu o ceapă întreagă, în apă cu un […]
Chiftele de vita cu sos din: carne de vita, paine, lapte, unt, ceapa, ansoa, capere. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 3 felii pâine de-o zi 1 pahar lapte 100 g unt 1 ceapă mică 1 ou 5 fileuri de anşoa sau hering sărat 3 linguri capere 1 legătură pătrunjel supă 5 linguri smântână […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.