Chiftele de conopida cu urda si mac din: conopidă mare, lapte dulce pasteurizat, ceapă verde sau ceapa rosie, chifla, urda, oua, marar, pesmet, mac, sare, piper, ulei, boia, faina. Ingrediente: 1 conopidă mare, de aproximativ 800 g 250 ml lapte dulce pasteurizat 1 legătură ceapă verde sau 1 ceapă roşie 1 chiflă 150 g urdă 2 ouă 1 legătură […]
Reteta zilei: Chiftele de conopida in sos de rosii
PrinteazaChiftele de conopida in sos de rosii din: ulei, seminte de chimen, conopida, sare, turmeric, piure de cartofi, pudra de chimen, praf de coriandru, stafide, coriandru, sos de rosii.
Poate te intereseaza si:
- Chiftele de conopida cu urda si mac
- Chiftele de varza si conopida
- Chiftele de varza cu cascaval si marar
Ingrediente:
- 1 lingurita ulei
- 1/2 lingurita semințe de chimen
- 3 cesti conopida, tocata
- sare, dupa gust
- 1 varf de cutit turmeric
- 2 cani piure de cartofi
- 1 lingurita pudra de chimen
- 1/2 lingurita praf de coriandru
- 1 lingura stafide
- 3/4 cana coriandru proaspat, tocat
- sos de rosii
Mod de preparare:
Incalziti uleiul si adaugati semințele de chimen.
Adaugati dupa 1 minut conopida, sare și turmeric și gatiti cateva minute.
Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine. Formati chiftele.
Se încălzește o tigaie și se toarnă ulei.
Rumeniti chiftelele de conopida pe toate partile.
Fierbeti sosul de rosii, adaugati chiftelele si gatiti cateva minute sa se imbine aromele.
Serviti chiftelele calde presarate cu coriandru.
Chiftele de conopida in sos de rosii
Pofta buna!
Chiftele de varza si conopida din: conopida, varza alba, oua, faina, cascaval, sare, piper, ulei, pesmet, marar, patrunjel. Ingrediente: 250 g conopida 250 g varza alba 2 oua 150 g faina 100 g cascaval sare piper ulei, pentru prajit 300 g pesmet sau faina marar si patrunjel, pentru decor Mod de preparare: Cureţi varza […]
Pofta buna!
Sunt bune chiftelutele astea?