Reteta zilei: Chiftele de conopida in sos de rosii

Printeaza

Chiftele de conopida in sos de rosii din: ulei, seminte de chimen, conopida, sare, turmeric, piure de cartofi, pudra de chimen, praf de coriandru, stafide, coriandru, sos de rosii.

 

Poate te intereseaza si:

 

Ingrediente:

  • 1 lingurita ulei
  • 1/2 lingurita semințe de chimen
  • 3 cesti conopida, tocata
  • sare, dupa gust
  • 1 varf de cutit turmeric
  • 2 cani piure de cartofi
  • 1 lingurita pudra de chimen
  • 1/2 lingurita praf de coriandru
  • 1 lingura stafide
  • 3/4 cana coriandru proaspat, tocat
  • sos de rosii

 

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul si adaugati semințele de chimen.

Adaugati dupa 1 minut conopida, sare și turmeric și gatiti cateva minute.

Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine. Formati chiftele.

Se încălzește o tigaie și se toarnă ulei.

Rumeniti chiftelele de conopida pe toate partile.

Fierbeti sosul de rosii, adaugati chiftelele si gatiti cateva minute sa se imbine aromele.

Serviti chiftelele calde presarate cu coriandru.

 

Chiftele de conopida in sos de rosii

Chiftele de conopida in sos de rosii

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Chiftele de conopida cu urda si mac

Chiftele de conopida cu urda si mac din: conopidă mare, lapte dulce pasteurizat, ceapă verde sau ceapa rosie, chifla, urda, oua, marar, pesmet, mac, sare, piper, ulei, boia, faina. Ingrediente: 1 conopidă mare, de aproximativ 800 g 250 ml lapte dulce pasteurizat 1 legătură ceapă verde sau 1 ceapă roşie 1 chiflă 150 g urdă 2 ouă 1 legătură […]

Chiftele de varza si conopida

Chiftele de varza si conopida din: conopida, varza alba, oua, faina, cascaval, sare, piper, ulei, pesmet, marar, patrunjel. Ingrediente: 250 g conopida 250 g varza alba 2 oua 150 g faina 100 g cascaval sare piper ulei, pentru prajit 300 g pesmet sau faina marar si patrunjel, pentru decor   Mod de preparare: Cureţi varza […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Sunt bune chiftelutele astea?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.