Reteta zilei: Chiftele de couscous

Printeaza

Chiftele de couscous din: couscous, lamaie, patrunjel, sare, piper, oua, ulei de masline.

 

Ingrediente: 

  • 2 cesti couscous fiert
  • 1 lingura suc de lămâie
  • 1 lingură coaja de lămâie
  • ½ lingură de patrunjel tocat
  • 1 lingurita sare
  • ¼ linguriță piper
  • 1 ou
  • ⅓ ceasca ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Într-un blender combinati toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline.

Chiftele de couscous

Se amestecă până se omogenizeaza.

Chiftele de couscous

Formati chiftele si aplatizati.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare. Rumeniti pe fiecare parte cate 2-3 minute pe fiecare parte.

Chiftele de couscous

Serviti preparatul cald.

Chiftele de couscous

Chiftele de couscous

Chiftele de couscous

 

Pofta buna!

 

 

 

Reteta zilei: Salata de couscous

Salata de couscous din: couscous, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel, fasole, stafide, otet de mere, ulei de masline, miere, curry, turmeric, piper.   Ingrediente: 2 cani couscous ¾ cana morcov, tocat ¾ cana de telina, tocata 3 cepe verzi , feliate ½ ceasca patrunjel, tocat 1 ceasca fasole ½ ceasca de stafide Ingrediente pentru sos: […]

Salata couscous cu masline si busuioc

Salata couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu, masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2 rosii sau echivalentul in rosii uscate 50 g branza tofu 50 g masline negre taiate rondele 30 g muguri de pin 3 linguri de ulei […]

Rosii umplute cu couscous

Rosii umplute cu couscous din: couscous, rosii, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: jumatate de cana de couscous fiert 2 rosii mari o lingura de ulei de masline o mana de frunze tocate de busuioc 2 linguri de parmezan ras 2 catei de usturoi pisati sare si piper dupa […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.