Salata de couscous din: couscous, morcov, telina, ceapa verde, patrunjel, fasole, stafide, otet de mere, ulei de masline, miere, curry, turmeric, piper. Ingrediente: 2 cani couscous ¾ cana morcov, tocat ¾ cana de telina, tocata 3 cepe verzi , feliate ½ ceasca patrunjel, tocat 1 ceasca fasole ½ ceasca de stafide Ingrediente pentru sos: […]
Reteta zilei: Chiftele de couscous
PrinteazaChiftele de couscous din: couscous, lamaie, patrunjel, sare, piper, oua, ulei de masline.
Ingrediente:
- 2 cesti couscous fiert
- 1 lingura suc de lămâie
- 1 lingură coaja de lămâie
- ½ lingură de patrunjel tocat
- 1 lingurita sare
- ¼ linguriță piper
- 1 ou
- ⅓ ceasca ulei de măsline
Mod de preparare:
Într-un blender combinati toate ingredientele, cu excepția uleiului de măsline.
Se amestecă până se omogenizeaza.
Formati chiftele si aplatizati.
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare. Rumeniti pe fiecare parte cate 2-3 minute pe fiecare parte.
Serviti preparatul cald.
Chiftele de couscous
Pofta buna!
Salata couscous cu masline si busuioc
Salata couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu, masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2 rosii sau echivalentul in rosii uscate 50 g branza tofu 50 g masline negre taiate rondele 30 g muguri de pin 3 linguri de ulei […]
Rosii umplute cu couscous din: couscous, rosii, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: jumatate de cana de couscous fiert 2 rosii mari o lingura de ulei de masline o mana de frunze tocate de busuioc 2 linguri de parmezan ras 2 catei de usturoi pisati sare si piper dupa […]
Pofta buna!