Chiftele de curcan in sos de rosii din: ceapa, morcovi, carne tocata de curcan, orez, sare, piper, patrunjel, varza de bruxelles, sos de rosii. Ingrediente: 1 ceapa 2-3 morcovi 1 kg carne tocata de curcan 2-3 linguri orez Sare si piper patrunjel varza de bruxelles, fiarta Ingrediente sos de rosii: 1 cutie sos de rosii […]
Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia
PrinteazaChiftele de curcan cu sos de soia din: carne tocata de curcan, ou, ceapa verde, patrunjel, coriandru, sos de soia, ulei de susan, zahar brun,apa, vin de orez, ghimbir.
chiftele:
- 1 1/2 kg carne tocata de curcan
- 1 ou
- 4-5 fire de ceapa verde, tocata
- 4-5 crengute de patrunjel sau coriandru, tocat
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri ulei de susan
sos:
- 1/3 cana de zahar brun
- 1/3 cana de apa
- 1/4-1/3 ceasca sos de soia
- 1/3 ceasca de vin de orez
- 3-4 linguri de ghimbir tocat
- 1 lingurita de coriandru
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele pentru chftele si se formeaza chiftelute potrivite.
Intr-o tigaie prajiti in ulei pana se rumenesc.
Intr-o cratita, se amesteca ingredientele pentru sos.
Lasati sa fiarba pana se reduce sosul la jumatate.
Serviti chftelele cu sos.
Chiftele de curcan cu sos de soia
Pofta buna!
Chiftele de curcan in pesmet din: carne de curcan, ceapa, usturoi, patrunjel, ou, pesmet, lapte, ulei. Ingrediente: 600 g carne tocată de curcan o ceapă mică 2 căţei de usturoi câteva fire pătrunjel un ou 2 linguri pesmet 100 ml lapte ulei, pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Se trece ceapa curăţată şi […]
Pofta buna!
Arata bine chiftelele
Da, si sunt super bune din carne de curcan