Chiftele Crocante de Cartofi cu Legume – Rețetă Vegana și Nutritivă din: cartofi, morcov, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, faina integrala, praf de copt, sare, piper, paprika, ulei. Descoperiți o variantă inovatoare a tradiționalelor chiftele de cartofi de post. Această rețetă îmbogățită cu legume oferă un plus de gust și nutrienți, fiind ideală pentru o masă […]
Reteta zilei: Chiftele de porumb cu rosii coapte
PrinteazaChiftele de porumb cu rosii coapte din: porumb, faina, ou, lapte, rosii, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper, salata, busuioc.
Ingrediente:
- 1 stiulete de porumb
- 75gr faina
- 1 ou
- putin lapte
- 2 rosii mari
- 1 catel usturoi, zdrobit
- 1 lingurita oregano uscat
- 2-3 linguri ulei de masline, plus extra pentru prajit
- sare si piper
- 8 frunze de salata, pentru servire
- busuioc tocat, pentru servire
Mod de preparare:
Taiati boabele de porumb de pe stiulete. Fierbeti in apa clocotita timp de 3 minute, scurgeti si raciti in apa rece.
Puneti oul in faina si amestecati, incorporand laptele putin cate putin.
Adaugati porumbul si asezonati cu sare si piper.
Preincaltiti cuptorul. Taiati rosiile in jumatati. Adaugati usturoi si oregano, asezonati cu sare si piper.
Dati la cuptor 8-10 minute.
Intr-o tigaie, incalziti ulei. Cu lingura adaugati aluat de porumb in tigaie si formati chiftele pe care le rumeniti pe ambele parti.
Scurgeti pe prosoape de hartie.
Serviti chiftelele cu rosii pe frunze de salata, garnisite cu busuioc.
Chiftele de porumb cu rosii coapte
Pofta buna!
Chiftele Crocante de Cartofi cu Legume – Rețetă Vegana și Nutritivă
Falafel – Chiftele de naut din: naut, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, boia iute, chimion, bicarbonat, faina, pita, rosie, ceapa, ardei, tahini. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]
Chiftele de cartofi – reteta usor de preparat
Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cartofii sunt o sursă […]
Pofta buna!