Reteta zilei: Chiftele de soia

Chiftele de soia din: boabe de soia, linte, ardei iute, seminte de fenicul, usturoi, sare, ceapa, coriandru.

Poate te intereseaza si:

• Chiftele de peste cu cartof si ceapa verde
• Chiftele marinate cu ghimbir si sos de soia
• Chiftele cu dovlecel, ciuperci si mazare

Ingrediente: 

• 1 ceasca boabe de soia
• 1/2 cana linte
• 3 ardei ardei iuti rosii
• 1 lingurita semințe de fenicul
• 4 catei usturoi
• sare, dupa gust
• 1 cana ceapă tocata
• 1/2 cana coriandru
• ulei

Mod de preparare:

Puneti boabele de soia si lintea in apa timp de 4 ore.

Transferati la blender si adaugati ardei iute, fenicul, usturoi și sare.

Omogenizati.

Adaugati ceapă și coriandru.

Omogenizati din nou.

Incalziti ulei intr-o tigaie, formati chiftele, adaugati in ulei si prajiti pe ambele parti.

Scurgeti pe prosoape de hartie.

Serviti calde.

Chiftele de soia

Pofta buna!