Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu coriandru

Printeaza

Chiftelute de cartofi cu coriandru din: cartofi, seminte de chimen, ceapa, coriandru, chili, piper, sare, oua, ulei.

 

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi, curatati
  • 1 lingurita seminte de chimen
  • 2 cepe tocate
  • 1 legatura coriandru, tocat
  • ½ lingurita chili
  • 1/2 lingurita piper negru
  • Sare, dupa gust
  • 3 oua, batute
  • ulei

Mod de preparare:

fierb cartofii in apa aproximativ20-25 minute. Se scurg si se pun deoparte. Intr-o tigaie mica, se prajesc semintele de chimen cateva minute.

Pasati cartofii intr-un bol mare, se adauga seminte de chimen, coriandru, ceapa, chili, piper si sare. amesteca bine cu o lingura. Formati chiftele.

incalzeste uleiul intr-o tigaie la foc mediu. Dati chiftele prin ou si prajiti in tigaie pana se rumenesc pe fiecare parte. servesc calde sau la temperatura camerei.

 

Chiftelute de cartofi cu coriandru

Chiftelute_de_cartofi_cu_coriandru_09

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Ceai de Conopidă: Descoperă Secretele Sănătății

Ceai de Conopidă: Descoperă Secretele Sănătății din: conopida, apa, miere sau lamaie. Deși poate suna neobișnuit, poți fierbe buchețele de conopidă în apă și să folosești lichidul ca un ceai. Acesta poate avea proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Ceaiul de conopidă, o inovație în lumea băuturilor sănătoase, îmbină gustul plăcut cu o serie de beneficii nutriționale. […]

Brânza Telemea: Beneficii, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase

Brânza Telemea: Beneficii, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase. Branza Telemea – Probabil cea mai populară brânză românească, telemeaua este o brânză sărată, maturată în saramură, cu o textură fermă și un gust variind de la blând la intens. Procesul de fabricație al brânzei telemea a evoluat de-a lungul secolelor, dar metodele tradiționale de producție încă […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Sunt bune chiftelutele de cartofi

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.