Reteta zilei: Chiftelute

O retete foarte gustoasa de chiftelute din: carne de porc tocata, cartofi, oua, sare, piper, ulei si usturoi

Ingrediente:

• 2 kg carne de porc tocata
• 3-4 cartofi
• 3 oua
• sare
• piper
• ulei
• 1 capatana usturoi

Mod de preparare:

Carnea tocata se amesteca cu cartofii tocati, sarea, piperul, usturoiul pisat si cu oualele pana devine o pasta. Se pune tigaia la incins cu ulei.

Cand uleiul este incins se fac chiftelutele si se pun la prajit.

Se servesc calde cu diverse garnituri, dupa preferinta.

Chiftelute

Pofta buna!