Lichior de portocale alcoolizat din: portocale, alcool, apa, zahar. Ingrediente: 4 portocale 250 ml alcool dublu rafinat 1 l apă 500 g zahăr Mod de preparare: Se pune într-o sticlă coaja rasă de la 4 portocale şi se toarnă peste ea 250 ml alcool dublu rafinat. Se leagă cu celofan şi se […]
Reteta zilei: Cirese in alcool
PrinteazaCirese in alcool din: cirese, zahar, votca. Cireșele în alcool reprezintă o delicatesă rafinată care îmbină dulceața naturală a cireșelor cu tăria subtilă a vodcii, creând un amestec delicios și versatil.
Acest preparat simplu, dar elegant, necesită doar trei ingrediente: cireșe proaspete, zahăr și vodcă de calitate.
Rezultatul este un desert sofisticat sau un acompaniament perfect pentru diverse băuturi și cocktailuri, aducând o notă de lux și savoare oricărei ocazii.
Ingrediente:
- cireșe
- zahăr
- vodcă
Mod de preparare:
Spalati cireșele.
Puneti in borcane si umpleti trei sferturi din borcan cu zahar.
Apoi pentru a umple borcanul total adaugati votca.
Sigilati borcanele foarte bine.
Se agită cateva minute, astfel incat sa se dizolve zaharul.
Pastrati in camara, puteti servi dupa o luna.
Aceste conserve de cirese le puteti pastra timp de 6 luni.
In loc de cirese puteti folosi visine sau alte fructe de padure, in functie de preferinta fiecaruia.
Cirese in alcool
Rezultatul este un borcan de cireșe pline de arome complexe, unde dulceața fructelor se îmbină perfect cu notele alcoolice ale vodcii, intensificată de zahărul fin.
Aceste cireșe în alcool sunt ideale pentru a fi savurate ca atare, ca o garnitură elegantă pentru deserturi, sau ca un ingredient special în diverse cocktailuri.
Fiecare cireșă oferă o explozie de gust, transformând momentele obișnuite în experiențe gourmet.
Conservarea fructelor în alcool este o tehnică veche de secole, utilizată inițial pentru a prelungi durata de viață a fructelor de sezon.
În multe culturi europene, această metodă era folosită pentru a crea delicatese care puteau fi savurate pe tot parcursul anului.
În plus, alcoolul nu doar că păstrează fructele, dar și extrage și intensifică aromele lor naturale, oferind un gust profund și complex care evoluează în timp.
Astfel, cireșele în alcool nu sunt doar un răsfăț pentru papilele gustative, ci și o legătură cu tradițiile culinare ancestrale.
Savurati!
Lichior de portocale alcoolizat
Zmeurata cu alcool dublu rafinat
Zmeurata cu alcool dublu rafiant din: zmeura, alcool dublu rafinat, zahar. Ingrediente: 3 kg zmeura 3 l alcool dublu rafinat 1,5 kg zahar Mod de preparare: Speli zmeura si o lasi intr-o sita sa se scurga de apa. Ulterior, o pui intr-un borcan peste care adaugi zaharul. Acoperi borcanul […]
Savurati!
Sunt tare curioasa sa vad cum au iesit