Reteta zilei: Ciuperci umplute cu mozzarella

Printeaza

Ciuperci umplute cu mozzarella din: mozzarella, ciuperci, piper, ulei, sos tabasco.

 

Ingrediente: 

  • 100g de brânză mozzarella
  • 20 ciuperci (aproximativ 200 g)
  • piper
  • ulei
  • sos tabasco

 

 

 

Mod de preparare:

Se spală ciupercile și taie tulpinile.

Adaugati ulei la tigaie si se prajesc pe partea de jos.

Scurgeti ciupercile si umpleti cu branza.

Adaugati din nou in tigaie si gatiti cateva minute, pana se topeste si branza.

Presarati cu piper si mai gatiti 1-2 minute.

Serviti ciupercile calde cu sos tabasco.

Ciuperci umplute cu mozzarella

Ciuperci_umplute_cu_mozzarella_05

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Ciuperci umplute cu creier si cascaval

Ciuperci umplute cu creier si cascaval din: ciuperci, creier, sos alb, unt, pesmet, cascaval, lamaie, sare si piper.   Ingredinte: 500 g ciuperci 150 g creier fiert 4 linguri sos alb 50-80 g unt 1 lingura pesmet 1 lingura cascaval ras 1 lamaie sare piper   Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciperci, […]

Ciuperci umplute cu rosii cherry

Ciuperci umplute cu rosii cherry din: ciuperci, cascaval, rosii, ceapa, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 24 ciuperci champignon 150 g caşcaval semimaturat 150 g roşii cherry 1 ceapă verde sare piper măcinat 1 fir de cimbru 1 ou 1 lingură cu pesmet   Mod de preparare: Indepărtează picioarele ciupercilor, decojeşte pălăriile şi clăteşte-le puţin, apoi şterge-le cu […]

Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui din: piept de pui, ciuperci, ardei, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, paprika, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 800 g ciuperci 500 g piept de pui tăiat cubuleţe 1 ardei roşu tăiat cubulete 2 cepe albe, tăiate mărunt 2 roşii tăiate cubuleţe 1 legătură de pătrunjel 4 linguri de ulei sare […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Au iesit bune?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.