Reteta zilei: Ciuperci umplute cu patrunjel si usturoi

Printeaza

Ciuperci umplute cu patrunjel si usturoi din: ciuperci, usturoi, unt, pesmet, patrnjel, ou, sare, piper cayenne, rosii cherry.

 

Ingrediente: 

  • 350gr ciuperci
  • 3 catei de usturoi, zdrobit
  • 175gr unt
  • 50gr pesmet
  • 50gr patrunjel, tocat
  • 1 ou batut
  • sare si piper cayenne
  • rosii cherry, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 190C. Aranati ciupercile intr-o tava.

Amestecati 115 gr unt cu usturoiul si umpleti ciupercile.

Incalziti untul ramas, incorporati pesmetul si rumeniti cateva minute.


Puneti patrunjelul intr-un bol, adaugati pesmetul si omogenizati.

Asezonati cu sare si piper.

Incorporati oul batut si amestecati bine.


Umpleti ciupercile cu acest amestec. Dati la cuptor 10-15 minute.

Garnisiti cu rosii cherry si serviti.

Ciuperci umplute cu patrunjel si usturoi

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta cu ciuperci umplute

Reteta ciuperci umplute din: ciuperci, sare, piper, lamaie, verdeata, franzela, ulei. Ingrediente: 6-8 ciuperci mari sare piper 1/4 lămâie verdeaţă tocată 1 felie de franzela ulei   Mod de preparare: Spălaţi ciupercile, separaţi codiţele, pe care le tocaţi mărunt. Amestecaţi tocătura cu pătrunjel tocat, 1 felie de franzelă fărâmiţată, sare, piper şi zeamă de lămâie. […]

 

Ciuperci umplute cu carne

Ciuperci umplute cu carne din: ciuperci, carne tocata, ceapa, ulei, marar, patrunje, rosii, sare,piper, boia, smantana, Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălăria mare 350 g carne tocată 1 ceapă 2-3 linguri cu ulei mărar şi pătrunjel tocate împreună 1 roşie mare sau 1 lingură cu bulion de roşii sare piper măcinat boia de ardei 1 […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.