Reteta zilei: Ciuperci umplute cu sos pesto

Printeaza

Ciuperci umplute cu sos pesto din: ciuperci, salata creata, nuci de pin, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare grunjoasa, avocado, branza, sare, piper.

Ingrediente: 

  • 3 ciuperci mari curatate si spalate
  • 2 cani salata creata
  • 1-2 linguri nuci de pin
  • 1/3 ceasca parmezan proaspat ras
  • 3 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1 praf sare grunjoasă
  • 1 avocado
  • 1/4 ceașcă branza maruntita
  • sare si piper

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C.

Stropiti ciupercile cu ulei si asezati intr-o tava. Se presara cu sare si piper. Dati la cuptor timp de 15 minute.

Între timp, puneți salata, nuci de pin, branza, usturoi și un vârf de cuțit de sare în blender si procesati, incorporand usoar si restul de ulei.

Pasati avocado. Adaugati peste pasta facuta la blender si omogenizati.

Umpleti fiecare cipuerca cu sos pesto si presarati cu branza.

Serviti imediat.

 

Ciuperci umplute cu sos pesto

Ciuperci_umplute_cu_sos_pesto_05

 

Pofta buna!

 

 

 

Risotto cu Miel și Ciuperci Porcini

Risotto cu Miel și Ciuperci Porcini din: orez, carne de miel, ciuperci porcini, supa, ceapa, usturoi, vin, parmezan, unt, ulei, sare, piper, patrunjel. Risotto cu miel și ciuperci porcini este un exemplu splendid de cum ingredientele tradiționale italiene pot fi transformate într-un fel de mâncare sofisticat și plin de gust. Această rețetă îmbină textura cremoasă […]

Ciuperci Umplute cu Quinoa și Spanac la Air Fryer

Ciuperci Umplute cu Quinoa și Spanac la Air Fryer din: ciuperci, quinoa, ceapa, usturoi, spanac, feta, ulei, sare, piper. Ciupercile reprezintă o alegere delicioasă și sănătoasă pentru cei care doresc o masă vegetariană, plină de nutrienți. Gătite în air fryer, aceste ciuperci capătă o textură perfectă, fiind crocante la exterior și suculente la interior. Această […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Trebuie sa incerc si eu ciupercile umplute cu sos pesto

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.