Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac

Printeaza

Ciuperci umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ceapa, usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, oregano, fulgi de ardei rosu, parmezan, sare.

 

Ingrediente:

  • 10-15 ciuperci
  • 1 cana spanac, tocat
  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 3 catei usturoi, tocat marunt
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura pesmet
  • 2 linguri branza mozzarella
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 lingura parmezan ras
  • Sare, dupa gust

 

Mod de preparare:

Spalati si scoateti cozile de la ciuperci. Se toaca marunt. Intr-o tava de copt asezati folie de aluminiu.

Ciuperci_umplute_cu_spanac

incinge uleiul, adaugati ceapa tocata, usturoi, sare si gatiti cateva minute.

Adaugati cozile tocate si gatiti pana se inmoaie, un minut.

Incorporati spanacul tocat si gatiti pentru 30 de secunde. Opriti focul.

Ciuperci_umplute_cu_spanac_04

incorporeaza parmezanul ras, fulgi de ardei, oregano, pesmet si se amesteca bine pentru a se combina.

Ciuperci_umplute_cu_spanac_06

Aranjati ciupercile in tava. Umpleti ciupercile. Garnisiti cu branza mozzarella.

Coaceti la 175C pentru aproximativ 20-25 de minute. Serviti ciupercile umplute calde.

Ciuperci_umplute_cu_spanac_08

Ciuperci umplute cu spanac

Ciuperci_umplute_cu_spanac_10

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Pizza cu Ciuperci Pleurotus, Mozzarella și Rucola

Pizza cu ciuperci pleurotus este o variantă sănătoasă și delicioasă, care combină textura și aroma unică a ciupercilor pleurotus cu delicatețea mozzarella și prospețimea rucolei. Această rețetă este […]

Ciuperci Champignon la Grătar

sunt o opțiune excelentă pentru o masă ușoară, sănătoasă și plină de savoare. Aceste ciuperci sunt bogate în nutrienți și au un gust delicios atunci când sunt preparate corect. Grătarul le conferă o aromă distinctă, transformându-le într-un fel de mâncare ideal pentru orice ocazie. Reteta Ciuperci Champignon la Grătar Ingrediente: […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.