Reteta zilei: Clatite cu banane si topping de banane

Clatite cu banane si topping de banane din: faina, zahar, praf de copt, galbenusuri de ou, sare, lapte de migdale, unt, banane, ulei.

pentru clatite:

• 2 cesti faina
• 2 lingurite de zahar
• 4 lingurite praf de copt
• 2 galbenusuri de ou
• 1 lingurita de sare
• 2 cani de lapte de migdale
• 2 linguri de unt (topit)
• 2 banane
• 3 linguri de ulei de canola

topping de banane:

• 2 banane
• 2 linguri de unt

Mod de preparare:

Preparati toppingul de banane: se taie bananele felii. Se incalzeste o tigaie la foc mediu. Adaugati untul.

Dupa ce s-a topit, se adauga bananele. Gatiti pentru aproximativ 4-5 minute. Pastrati deoparte.

Preparati clatitele: intr-un bol de marime medie se adauga faina, praful de copt, sarea, zaharul, laptele de migdale si gălbenusurile de ou.

Amestecati impreuna si puneti deoparte. Adaugati bananele intr-un castron mic si pasati cu o furculita.

Apoi se adauga in amestecul de faina si se amesteca impreuna. Se incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Adauga o treime din ulei.

Apoi, cu un polonic adaugati aluat in tigaie si formati clatitele. Gatiti aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Continuati pana terminati aluatul. Serviti clatitele cu banane calde alaturi de topping-ul de banane si sirop dupa preferinta.

Clatite cu banane si topping de banane

Pofta buna!